60Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
0.5 kgkartupeļi1 gab.tomāts100 gmocarella100 gkūpināts cūkgaļas šķiņķis rozmarīns2 gab.olas4 ĒKpiens sāls1 gab.ķiploka daiviņa50 gcietais siers
Pagatavošana
1
Kartupeļus izvāra ar mizu, atdzesē un nomizo. Sagriež šķēlītēs.
2
Tomātu un mocarellas sieru arī sagriež šķēlītēs.
3
Kopā ar kartupeļiem tomātu un sieru kārto ietaukotā karstumizturīgā veidnē, uzkaisa virsū kubiņos sagriezta kūpināta cūkgaļas šķiņķa.
4
Pārber ar nedaudz saplūkātām rozmarīna lapiņām.
5
Sakuļ olas ar pienu, pievieno nedaudz sāls un smalki sakapātu vai spiedē saspiestu ķiploka daiviņu. Masu pārlej kartupeļiem, tomātiem un sieram veidnē.
6
Pārkaisa ar rīvēto sieru, liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu 200 grādos.
Iesūtīja: VecPoga
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit