Sastāvdaļas 2 burkām pa 300 ml.
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
4 gab.citroni100 gcukurs100 ggaišais rums10 gJamikas piparu graudi2 gab.kaltēti čili sāls
Pagatavošana
1
Citronus nomazgāt karstā ūdenī, nosusināt, sagriež 4 daļās. Katru ceturto daļu sagriezt 0,5 cm lielos gabaliņos.
2
Katlā likt cukuru, pieliet rumu, vārīt uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, 5 minūtes līdz veidojas sīrups.
3
Piparus un čili saberzt kopā ar sāli un likt kopā ar citrona gabaliņiem-sīrupā. Uzlikt vāku, vārīt uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
4
Burkas "applaucē" ar verdošu ūdeni, apgriež otrādi un ļauj ūdenim notecēt. Sacukurotos citronus liek burkās, burkas aizvāko, atdzesē-apgriežot laiku pa laikam burkas.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit