40Minūtes
14Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
500 gšampinjoni120 gmilti100 mlgaišais alus2 ĒKeļļa2 gab.olu baltumi0.5 TKmajorāns0.5 TKraudene eļļa250 gjogurts2 gab.ķiploka daiviņas lociņi sāls pipari garšvielas
Pagatavošana
1
Šampinjonus notīra, lielākos pārgriež uz pusēm.
2
Mīklai: miltiem pievieno alu, eļļu, garšvielas, samaisa. Saputo olu baltumus un iecilā mīklā.
3
Šampinjonus iemērc mīklā un ātri apvāra verdošā eļļā. Liek uz salvetēm, lai notek liekās taukvielas.
4
Mēcei: sakuļ jogurtu ar sasmalcinātiem ķiplokiem, lociņiem, sāli, pipariem un garšvielām.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit