60Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
1 kgaļņa gaļa30 gsviests100 gskābs krējums2 gab.sīpols1 gab.pētersīļa sakne2 saujassēnes1 glāzebuljons vai ūdens2 gab.kadiķogas1 gab.lauru lapa pipari sāls
Pagatavošana
1
Sēnes sagriež gabaliņos. Sīpolus nomizo, sasmalcina. Pētersīļa sakni sarīvē.
2
Gaļu sagriež gabaliņos, apbrūnina sviestā, pievieno sīpolus, sēnes, pētersīļa sakni un turpina cept 5–6 minūtes.
3
Pievieno garšvielas, buljonu un sautē aptuveni 1,5–2 stundas, līdz gaļa ir gatava.
4
Kad gaļa jau gandrīz mīksta, pievieno krējumu.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit