60Minūtes
14Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 12
300 gbaravikas (šampinjoni)1.5 kgkartupeļi300 gcukini200 gķirštomāti125 mldārzeņu buljons100 mlsaldais krējums MĒRCEI:200 gskābs krējums300 gjogurts (bez piedevām)3 ĒKolīveļla2 gab.svaiga rozmarīna zariņi3 ĒKsvaigs baziliks sāls pipari
Pagatavošana
1
Kartupeļus nomizo, sagriež daiviņās, apslaka ar eļļu un kārto cepešpannā.
2
Virsū liek rupji saplucinātu rozmarīnu.
3
Cep izkarsētā cepeškrāsnī 200*C temperatūrā 30 minūtes.
4
Cukīni sagriež ripiņās, sēnes lielos gabalos.
5
Kārto virsū kartupeļiem un cep krāsnī vēl 15 minūtes.
6
Sacepumam pārlej saldo krējumu un buljonu, pievieno tomātiņus, cep vēl piecas - desmit minūtes.
7
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sāli un pipariem.
8
Mērce: sasmalcinātu baziliku samaisa ar jogurtu, krējumu, pipariem un sāli. Mērci pasniedz atsevišķā traukā.
Iesūtīja: Artūrs
Ēdieni veģetāriešiemBaravikasBaziliksJogurtsOlīveļļaRozmarīnsSaldais krējumsĶirštomātiDārzeņu sacepumiDārzeņu buljonsCukīni
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit