80Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
5 ĒKsaldais krējums2 olu dzeltenumi125 gsviests125 mlpiens šķipsnacukurs200 gmilti1 ĒKeļļa1 sīpols melnie pipari pēc garšassāls75 gcietais siers
Pagatavošana
1
Olas dzeltenumu un sviestu saputo. Masai pielej saldo krējumu, pienu un izmaisa, pieber sāli, piparus, cukuru un atkal samaisa.
2
Sarīvē sieru un sajauc ar saputoto masu, pievieno smalki sarīvētus sīpolus, tikai tad pieber miltus un visu samīca viendabīgā mīklā.
3
Mīklai 30 minūtes ļauj pastāvēt.
4
Mīklu pa porcijām ielej iepriekš sakarsētā un ar eļļu ieziestā vafeļu pannā, un katru vafeli cep 4–5 minūtes.
5
Vafeles pasniedz karstas, pārkaisītas ar sarīvētu cieto sieru.
Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit