40Minūtes
12Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
burkāni vistas aknas ķiploki sīpoli sāls rozā pipari cukurs rukolas lapas (sinepju salāti) olīveļļa Acetto balsamico ķirštomāti parmezāna siers
Pagatavošana
1
Katlā izkausē sviestu, kopā ar pāris pilēm labas olīveļļas. Liek katlā sīpolus un ķiplokus uz 2 minūtēm un apcep.
2
Aknas (nosusinātas, apviļātas rozā piparu un sāls maisījumā) liek klāt katlā cepties.
3
Kad aknas no visām pusēm aprāvušas, liek klāt smalki rīvētus burkānus un sutina - cep ~ 30 minūtes.
4
Rukolu saplucina ar rokām, apslaka ar olīveļļu, balzamiko. Pieber mazliet piparus (svaigi maltus) un sāli. Ar rokām iecilā.
Iesūtīja: guru
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit