Jāņi Līgo vasara vainags
Foto: Shutterstock
Līgi gaidot - vārītais ķimeņu siers.
240Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

3 kgbiezpiens250 gsviests300 gpiens3 olas sāls ķimenes

Pagatavošana

1

Biezpienu samaļ, pievieno pienu, olas, sāli, ķimenes un samaisa.

2

Izkausētam sviestam pievieno biezpiena masu, maisot karsē, līdz izveidojas viendabīga gluda, spīdīga masa.

3

To liek ar sviestu ieziestā bļodā, tur vēsumā, līdz siers sastingst.

Iesūtīja: Vineta

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!