90Minūtes
5Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
400 gmaltā gaļa (jaukta)200 gČederas siers200 gvārītais šķiņķis1 gab.cūkgaļas fileja olīveļļa
Pagatavošana
1
Sieru un šķiņķi sagriež pēc iespējas sīkākos kubiņos.
2
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem.
3
Cūkas fileju attīra no plēvēm, noskalo un nosusina.
4
Malto gaļu samaisa ar sagriezto sieru un šķiņķi.
5
Garenu kēksa veidni (parasti izmantoju izmēru ~ 9 x 20 cm) izsmērē ar olīveļļu, liek iekšā pusi no maltās gaļas masas.
6
Uz maltās gaļas liek sagatavoto cūkas fileju, virsū - atlikušo maltās gaļas masu.
7
Virspusi apsmērē ar olīveļļu, liek cepeškrāsnī un cep ~ 40 minūtes.
Iesūtīja:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit