Džiugas
Vakariņas īstiem siera faniem - kartupeļu biezenis ar sieru, vistas filejas rullīši ar sieru, un tam visam pāri - siera mērce! Ieteikums ēdienam pievienot mazāk sāli nekā parasti, jo cietais siers pats par sevi ir visai sāļš.
45Minūtes
17Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
VISTAS RULLĪŠIEM:4 gab.vistas fileja4 TKcietais siers Džiugas4 TKmajonēze1 šķipsnamalts kanēlis milti panēšanai sāls, pipari KARTUPEĻU BIEZENIM:4 gab.lieli kartupeļi4 TKcietais siers Džiugas4 ĒKsaldais krējums sāls, pipari MĒRCEI:200 mlsaldais krējums1 ĒKcietais siers Džiugas1 šķipsnamalts kanēlis sāls, pipari

Pagatavošana

1

Vistas fileju ar āmuriņu izklapē. Gaļai uzkaisa sāli, piparus un kanēli. Ieziež ar majonēzi, pārkaisa rīvētu sieru un sarullē.

2

Filejas rullīšus panē miltos, apcep karstā eļļā no visām pusēm.

3

Apceptos filejas rullīšus kārto cepamtraukā un liek cepties krāsnī uz 15 minūtēm.

4

Nomizo kartupeļus un vāra, līdz mīksti. Nokāš, pievieno rīvētu sieru un saldo krējumu un sastampā biezenī.

5

Gatavo mērci: pannā uzvāra saldo krējumu, pievieno rīvētu cieto sieru, piparus, sāli un kanēli. Mērci karsē, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē.

6

Šķīvī kārto kartupeļu biezeni, filejas rullīti un visu pārlej ar mērci. Pasniedz ar dārzeņiem - svaigiem, tvaicētiem vai ceptiem.

Lai labi garšo!

Vakariņu idejasKanēlisKartupeļiMiltiSiersVistas filejaGaļas ēdieniKartupeļu ēdieniKarstās mērcesMajonēze

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit