5
Foto: mosfood
Brusketas ir tradicionāla itāļu uzkoda. No parastas sviestmaizes brusketu atšķir tas, ka maizes šķēles vispirms tiek apgrauzdētas - pannā bez taukvielām, uz grila vai restēm. Visbiežāk brusketu gatavošanai izmanto čabatu jeb ciabatta maizi, bet tikpat labi to var gatavot no bagetes.
15Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 2
8 plānas čabatas šķēles200 gtuncis savā sulā1 ķiploka daiviņa olīveļļa2 paprika1 citrons

Pagatavošana

1

Maizes šķēles apgrauzdē, ierīvē ar ķiploka daiviņu un apslaka ar olīveļļu.

2

Tunci sajauc ar diviem sīki sagrieztiem pipariem, pētersīļiem un kaperiem, pievieno citrona sulu.

3

Tunča masu liek uz maizes šķēlēm un pasniedz galdā.

Lai labi garšo!

BrokastisKanapē un sviestmaizesCiabataCitroniOlīveļļaPaprikaĶiplokiItāļu nacionālā virtuve

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit