11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1.5 kgsvaigi tomāti1 liels gurķis3 ķiploku daiviņas5 seleriju kāti1 sarkanais sīpols1 sarkanā paprika4 ĒKolīveļļa1 citrons (ja nepieciešams, pievieno sulu pēc garšas) sāls, svaigi malti melnie pipari balzamiko, tabasko mērces svaigs baziliks pasniegšanai
Pagatavošana
1
Tomātus blanšē, novelk miziņas. Aptuveni 500 g tomātu sagriež mazos gabaliņos, pārējos sablendē kopā ar eļļu un citrona sulu.
2
Gurķi, selerijas kātus, papriku sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu notīra, smalki sagriež, ķiploku daiviņas notīra un izspiež caur ķiploku spiedni.
3
Visas sastāvdaļas sajauc ar tomātiem, pievieno pēc garšas balzamiko un tobasko, kā arī sāli un piparus. Pēc izvēles zupu pasniedz pārkaisītu ar svaigu baziliku.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit