Sastāvdaļas
Pagatavošana
Katliņā izkausē margarīnu. Apcep sagrieztus sīpolus un ķiplokus.
Pieber miltus un viegli apcep.
Pielej pienu un enerģiski maisi, līdz bešamela mērce (Bechamel) ir gatava.
Pievieno sasmalcinātu sieru, raudeni un Knorr FIX maisījumu. Kārtīgi samaisi. Sagriez baklažānu plānās šķēlītēs.
Karstumizturīgā traukā ielej ēdamkaroti baltās mērces un kārtīgi iezied pamatu. Ieliec slāni nūdeļu, slāni baltās mērces un baklažānu šķēles. Izklāj nākamo slāni ar nūdelēm. Atkārto visus slāņus. Kārtīgi pārlej augšējo slāni ar mērci.
Ar alumīnija foliju nosedz cepšanas trauku. Cep līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes. Noņem foliju, palielini temperatūru līdz 200 grādiem un cep, līdz lazanjas virsma paliek zeltaini brūna.
Pateicoties Fix Spaghetti 4 sieru maisījumam ar brokoļiem Jūs varat pagatavot izcilu krējuma mērci, ko radīja apvienojot četras unikālas sieru šķirnes: zilo, nogatavināto, mocarellas un Crescenza sieru.