15Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
2 saujasrukola1 apelsīns šķipsnapupu dīgsti50 gmandeļu skaidiņas MĒRCEI:3 ĒKcitronu sula3 ĒKolīveļļa1 TKgraudu sinepes šķipsnasāls šķipsnamelnie pipari
Pagatavošana
1
Bļodā liek rukolu, virs tās tīra apelsīnus, lai visas sulas, kas iztek no augļa, ietecētu salātos. Sadala augli daiviņās, kuras atbrīvo no plēvītēm.
2
Pa virsu liek nelielu sauju ar pupu dīgstiem un visu uzmanīgi izcilā. Pārkaisa ar mandeļu skaidiņām.
3
Nelielā bļodiņā vai mērces traukā samaisa salātu mērci: sajauc kopā citronu sulu ar eļļu un sinepēm, pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus melnos piparus. Samaisa.
4
Salātus var pasniegt ar mērci atsevišķā traukā vai uzliet uz salātiem īsi pirms pasniegšanas, salātus pēc tam nemaisot.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit