Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 grādu temperatūrai. Iesmērē cepamo veidni ar sviestu.
Ķiplokus nomizo, izspiež caur ķiploku spiedi.
Ar rokām saspiež rīvētos cukīni, lai atbrīvotu no liekā šķidruma, un nolej to. Olas atdala no čaumalām, liek bļodiņā un sakuļ. Tad pievieno tām rīvēto sieru, ķiplokus, sāli, piparus un kārtīgi samaisa (aromātam var pievienot arī sasmalcinātus zaļumus, piemēram, dilles).
Pievieno olu maisījumu cukīni un samaisa. Liek masu cepamajā veidnē, izlīdzina, pārkaisa rīvmaizes-kukurūzas miltu (tos var aizstāt ar maltām, nesaldinātām brokastu kukurūzas pārslām) maisījumu.
"Tasty" padoms: bez rīvmaizes virskārtas var arī iztikt, aizstājot to ar sarīvētu sieru, vai atstājot, kā ir.
Pārklāj veidni ar foliju un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Tad foliju noņem un turpina cept sacepumu vēl 15 minūtes, līdz tas iegūst zeltaini brūnu garoziņu.
Pasniedz siltu ar bezpiedevu jogurtu vai tzatziki mērci (recepti meklē šeit).
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!