30Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
800 gkonservēti tomāti savā sulā1 liels sīpols3 ķiploka daiviņas200 mlsaldais krējums (10%) saujasvaigs baziliks1.5 ĒKkaltēts baziliks augu eļļa pēc garšassāls pēc garšasmelnie pipari
Pagatavošana
1
Sīpolus un ķiplokus nomizo, sagriež sīkos gabaliņos un katlā apcep nelielā eļļas daudzumā, līdz dārzeņi iegūst zeltainu nokrāsu.
2
Pievieno tomātus (ja tomāti ir lieli, tos katlā mazliet saspaida). Visu uzvāra, liekot vāku un sildot uz lēnas uguns, līdz visi dārzeņi ir mīksti (apmēram 15 minūtes).
3
Dārzeņiem pievieno baziliku un sablendē. Masu uzsilda un maisot pievieno saldo krējumu. Pasniedz kopā ar grauzdētu maizi.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit