30Minūtes
11Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
2 TKolīveļļa1 sīpols1 burkāns1 selerijas kāts1 ĒKcukurs2 ĒKetiķis1 ĒKtomātu pasta400 gkonservēti tomāti1 ldārzeņu buljons140 grīsi saujapētersīļi
Pagatavošana
1
Lielā katlā uzkarsē eļļu un saber tajā sakapātu sīpolu, smalki sagrieztu burkānu un selerijas kātu. Dārzeņus apcep, līdz tie kļūst mīksti.
2
Tad pievieno cukuru un etiķi – karsē visu apmēram minūti. Uzreiz pēc tam dārzeņos iemaisa arī tomātu pastu.
3
Pēc tam dārzeņiem pievieno konservētos tomātus – ja gabaliņi lieli, tos nedaudz sakapā ar nazi. Visu pārlej ar buljonu, pieber zupai rīsus un vāra 20 minūtes, katliņam uzliekot vāku.
4
Kad zupa gatava, to pasniedz bļodiņās, virsū uzkaisot sakapātas pētersīļu lapiņas.
Lai labi garšo!
PusdienasVakariņasĀtri pagatavojami ēdieniĒdieni veģetāriešiemVakariņu idejasVārīšanaBurkāniEtiķisOlīveļļaPētersīļiRīsiTomātu pastaDārzeņu zupasviegliDārzeņu buljonsIkdienas maltītei
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit