40Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 3
1 kgkartupeļi300 mlpiens80 gsviests0.5 TKrīvēts muskatrieksts pēc garšassāls40 grīvēts siers Džiugas1 saujasvaigi zaļumi
Pagatavošana
1
Kartupeļus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos un izvāra sālsūdenī.
2
Vārītos kartupeļus nokāš.
3
Nelielā katliņā uzkarsē pienu, pievieno tam sviestu un rīvētu muskatriekstu.
4
Lielāko daļu karstā piena pārlej kartupeļiem un visu kārtīgi samīca. Tad pievieno atlikušo pienu un vēlreiz labi samīca, līdz izveidojas vienmērīga masa.
5
Sagatavotajā biezputrā iemaisa smalki rīvētu cieto sieru "Džiugas®" un sasmalcinātus zaļumus. Pasniedz uzreiz.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit