Foto: Publicitātes foto
"Restorāns 3" saimnieka un šefpavāra Ērika Dreibanta recepte.
7Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
4 Balticovo olas (var arī vairāk)4 saujasgailenes10 jaunie kartupeļi1 ĒKsviests1 timiāna zariņš1 šalotes sīpols pēc garšassāls, pipari

Pagatavošana

1

Gailenes un kartupeļi
Uz pannas sviestā apcepam smalki sagrieztu šaloti, gailenes un iepriekš uzvārītus jaunos kartupeļus.

2

Pievienojam timiānu, kā arī pēc garšas sāli un piparus. Kad viss apcepies, pievienojam lauku zaļumus un servējam šķīvjos.

3

Ola mundierī
Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli un uz lēnas uguns liek vārīties olas – bez čaumalas.

4

Olas vārām 3-5 min, un pēc tam ar putu karoti izņemam un liekam šķīvī. Pārberam ar svaigi maltiem pipariem.

#pieliecolu

Ja esi tikpat liels olu fans kā es un tavā virtuvē ir brīva vieta virtuves kombainam, piedalies konkursā #pieliecolu! Viss, kas tev jādara, ir jāpagatavo savs iecienītākais ēdiens, kurā paslēpusies ola, un jāpublicē tā savā "Facebook" profilā ar tēmturi #pieliecolu. Vairāk par noteikumiem un balvām lasi šeit.

VārīšanaGailenesSviestsŠalotes sīpoliCiti ēdieniTimiānsBalticovo brīvo vistu olas

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit