Apcep sarīvētus burkānus, līdz tie ir mīksti un brūni. Ja loku vietā izmantoti sīpoli, tos sakapā un cep kopā ar burkāniem. Maltajā gaļā iemīca olas.
Sakapā garšaugus (ar zaļumiem nevajag skopoties – par daudz tiešām nebūs) samaisa ar apceptajiem burkāniem un sīpoliem.
Pievieno piparus un sāli (ja maltās gaļas vietā izmantota gatava kotlešu masa, sāli nepievieno). Gaļai pievieno dāzeņus, kārtīgi samaisa.
Uzkarsē pannu, uzlej eļļu (es savā pannā ieklāju cepamo papīru, jo tai ir nelāgs "niķis" piededzināt kotletes). No masas veido kotletes un liek uz pannas cepties, līdz abas puses brūnas.
Daudzums: 15 kotletes
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit