Foto: Privātais arhīvs
Rīspapīrā ietīti sulīgi dārzeņu salmiņi, ko vari pasniegt ar dažādām mērcēm – oriģināla, veselīga un garšīga uzkoda. Recepti iesaka Marta Cīrule.
7Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

rīspapīrs gurķis burkāns cukīni redīsi avokado paprika

Pagatavošana

1

Dārzeņus sagriež ļoti plānās un smalkās sloksnītēs. Var izmantot dažāda veida dārzeņus, kombinējot tos pēc sirds patikas. Krēmīgumam noteikti pievieno arī avokado.

2

Sagatavo ievīstīšanai rīspapīru, pārlejot to ar verdošu ūdeni. Tad ietin dārzeņu sloksnītes rīspapīrā. Te atradīsi sīkākas norādes, kā soli pa solim gatavojami dārzeņu rullīši.

Rullīšu mērcēšanai var izmantot sojas mērci ar samazinātu sāls daudzumu, tzatziki mērci (recepte te), kā arī tomātu mērci, kas sablendēta ar svaigu baziliku, humusu vai jebkuru citu mērci, kas garšo.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!