Frikadeļu zupa plus kausētais siers – tā tik ir ideja! Izvāri pieclitrīgo katlu, lai varētu mieloties ar gardo zupiņu vairākas dienas pēc kārtas! Recepti iesaka garšīgā "Instagram" konta love to cook autore Veronika Ļevša.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Nomizo kartupeļus un burkānus, sagriež dārzeņus gabaliņos. Liek katlā, pārlej ar ūdeni un vāra, līdz dārzeņi ir puslīdz gatavi.
Pa to laiku sagatavo maltās gaļas bumbiņas. Gaļai pievieno olu, sāli, piparus, muskatriekstu, tad visu samīca viendabīgā masā un no masas veido bumbiņas. Liek frikadeles katlā un vāra zupu vēl aptuveni 10 minūtes, tad pievieno kausēto sieru, sakapātus zaļumus un vāra vēl 3-5 minūtes.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!