Foto: Publicitātes foto
Viens no elementiem, kura deficīts bērnu organismā Latvijā un pasaulē vērojams visbiežāk, ir dzelzs. Lai mazulis izaugtu vesels un stiprs, ar dzelzi bagāti produkti ir neatņemama mazuļa ēdienkartes sastāvdaļa.

Iedvesmojot vecākus gatavot veselīgas, uzturvielām bagātas un mazulim piemērotas maltītes, kampaņas "Mazais nav lielais" vēstnese Laura Grēviņa un uztura speciāliste Guna Rijkure iesaka pagatavot brokoļu un prosas pankūciņas, kuras nodrošina arī mazulim nepieciešamo dienas dzelzs devu.

25Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

50 gbrokolis25 gprosa2 olas20 grīvēts cietais siers50 gpilngraudu kviešu milti0.5 TKcepamais pulveris

Pagatavošana

1

Prosu noskalo. Uzvāra ūdeni, ieber tajā prosu un vāra aptuveni 15-20 minūtes.

2

Sarīvē brokoli. Olu sajauc ar brokoli, sieru un novārīto prosu.

3

Pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli un samaisa.

4

Cep sakarsētā pannā no abām pusēm.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!