40Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
3 gab.mazi baklažāni4 gab.cukīni1 ĒKolīveļļa4 gab.saulē kaltēti tomāti eļļā200 gmocarella8 šķēlesbaltmaize vai graudu maize
Pagatavošana
1
Baklažānus sagriež centimetru biezās ripiņās, cukīni sagriež plānās šķēlēs.
2
Liek dārzeņus uz grila restēm, pārslaka ar eļļu un garšaugiem. Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos apmēram 20 minūtes vai līdz brīdim, kad dārzeņi mīksti.
3
Maizes šķēles apgrauzdē un kārto uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru.
4
Pāri kārto ceptos baklažānus un cukīni, smalki sagrieztus saulē kaltētos tomātus un pārklāj ar mocarellas šķēlēm.
5
Liek plāti cepeškrāsnī un grila režīmā cep, līdz siers izkusis un viegli apcepies.
Baudi karstmaizes ar svaigiem salātiem. Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit