Garšīgie un veselīgie mini mafini būs lielisks papildinājums brokastīm vai veselīga uzkoda starp ēdienreizēm, jo tie ir ļoti sātīgi un satur daudz proteīna. Tie ir viegli pagatavojami un sniegs lielisku dienas sākumu, jo kas gan var būt garšīgāks par siera un šķiņķa savienojumu?
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Uzsilda krāsni uz 190°C.
Sarīvē ziedkāpostu, nosusina to un ieliek bļodā.
Ziedkāpostam pievieno iepriekš sakultās olas, Čedaras sieru, ķiploku pulveri un maisa, līdz viss vienmērīgi sajaucies kopā.
Pievieno klāt šķiņķi un sīpolus, izmaisa.
Mafinu formās izsmidzina eļļu un katru piepilda ar samaisīto maisu.
Vēlams pildīt ne vairāk kā 2/3, lai cepoties masa nepārietu pāri malām.
Cep 20-25 minūtes vai arī līdz kļūst zeltains.
Lai labi garšo, olas ir spēks!
Recepti sagatavojuši Latvijas apvienotās putnkopības nozares asociācijas speciālisti Eiropas komisijas finansētā izglītojošā projektā "Olas ir spēks!".
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
