Nikola Tasty - 43
Foto: Privātais arhīvs
Šī brokastu šķīvja autore omīte Lita stāsta, ka recepte vairāk paredzēta vēsam laikam, lai uzņemtu enerģijas bumbu visai dienai un reizē iegūtu kādu siltumiņu. Kā viņa saka: "Iespējams, izskatās dikti sātīgi, bet retu reizi der arī šādi. Vasarā gan šis variants īsti nebūs derīgs, jo tad ir vēlme pēc vieglām (ne gatavošanas ziņā, bet vēdera sajūtas ziņā) maltītēm. Tad der vienkārši cepta lauku vistu oliņa ar dārza labumiņiem – gurķiem, tomātiem, redīsiem, salātu lapām, dillītēm un lociņiem. Gluži kā šķērsām pa dārzu. Protams, nevajadzētu arī aizmirst par grauzdētu graudu maizīti un palielu kafijas krūzi."
20Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

olas žāvēts cauraudzītis tomāti gurķi krējums pēc garšassāls pēc garšascitronpipari apgrauzdēta graudu maize kafija

Pagatavošana

1

Sākam ar to, ka cepam lauku olas ("Mūsmājās cep olu no abām pusēm, bet, ja patīk vēršacis, tad droši var cept arī tā. Bet uzskatu, ka ar pirktajām olām nu gan nevajadzētu riskēt!" piebilst receptes autore Lita). Ja ir liela vēlme olas var apziest ar majonēzi (nu ja gribas pa trekno!).

2

Nedaudz apcep žāvētu cauraudzīti, lai kļūst intensīvāka garša.

3

Sagriež svaigu tomātu un apber ar citronpipariem.

4

Sagriež svaigu gurķi (kopā ar zaļumiņiem), pievieno nedaudz 20% krējuma un šķipsniņu sāls. Ja garšo pesto vai salātu mērcītes, tad krējumu var aizvietot ar tiem. "Bet tā kā opim garšo salāti tikai un vienīgi ar krējumu, esmu spiesta tikai tā darīt!" piebilst ome.
::!recepte::

5

Lai izdevušās brokastis!

BrokastisĀtri pagatavojami ēdieniCepšanaPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasCitronpipariGurķiMaizeOlasSkābais krējumsTomātiviegliIkdienas maltīteiKafijasalsOmletes un olu ēdieni

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit