Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sakarsē krāsni līdz 200 grādiem. Izklāj plāti ar cepamo papīru. Kartupeļus kārtīgi nomazgā, noberž un sagriež salmiņos vai daiviņās.
Olas baltumu atdala no dzeltenuma. Baltumu sakuļ gaisīgās putās, pievieno kartupeļiem un iemaisa.
Kartupeļus vienmērīgā kārtā izklāj uz plāts un liek krāsnī. Cep aptuveni 10-15 minūtes (ņemot vērā katras krāsns īpatnības), līdz kartupelīši ir kļuvuši zeltaini.
Kamēr kartupeļi cepas, pagatavo mērci.
Avokado pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu, liek bļodiņā. Pievieno bezpiedevu jogurtu, caur spiedi izspiestu ķiploka daiviņu un garšvielu salātiem. Visu sablendē viendabīgā masā.
Kartupeļus izņem no krāsns, pārkaisa ar garšvielu kartupeļiem un pasniedz ar avokado mērci.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!