Lai baudītu ko patiesi eksotisku nav jādodas uz jūras velšu restorānu – tagad, kad pārtikas veikalu piedāvājumā, nemaz nerunājot par zivju paviljona klāstu tirgū, ir atrodamas latvieša garšas kārpiņām vēl neiepazītas lietas par labām cenām, roku gatavošanā katrs var izmēģināt pats. Un kāpēc gan nepagatavot pusdienās vai vakariņās jūras ķemmītes, kuras izceļas ne tikai ar savu vienkāršo formu, bet arī to, ka jāapcep vien dažas minūtes, lai tās būtu gatavas.
Esam atlasījuši septiņas pasakaini gardas receptes taviem garšas piedzīvojumiem!
Kas jāņem vērā gatavojot jūras ķemmītes? Visgardākās tās būs apceptas izkausētā sviestā vai augstas kvalitātes eļļā. Pašas jūras ķemmītes pirms gatavošanas nosusina, lai tās būtu sausas, kā arī pārbauda, vai nav palicis "muskulītis", kas savieno jūras ķemmīti ar gliemežvāku, to nogriež.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
