brokoļi krēmzupa
Foto: Shutterstock
Brokoļu biezzupa ar mājas sieru, kas garšos arī bērniem.
20Minūtes
8Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
1 paciņa saldētu brokoļu vai svaiga brokoļa galviņa2 sīpoli3 ĒKsaldais krējums naža galsmuskatrieksts šķipsnaestragons naža galssāls naža galscukurs150 gmājas siers

Pagatavošana

1

Ņem mazu katliņu un nelielā ūdens daudzumā sasautē visas sastāvdaļas, izņemot mājas sieru. Tas aizņems kādas 10 minūtes.

2

Kad viss sasutinājies, mazliet padzesē.

3

Visu katliņa saturu sablenderē skaistā, zaļā biezzupā ar rokas blenderi.

4

Lej šķīvjos, pievieno kubiciņos sagrieztu mājas sieru. Izskatās un garšo lieliski, it īpaši tad, kad siers kļuvis mazliet mīkstāks.

Piezīmes: šo zupiņu samērā veiksmīgi var iemānīt bērniem, jo pa zupu nepeld ienīstie dārzeņu gabali, tikai garšīgais sieriņš.

Iesūtīja: Kristīne

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!