cili con carne sautējums ēdiens pusdienas vakariņas
Foto: Shutterstock
Gards un sātīgs sautējums ar malto gaļu un pupiņām ir kā radīts, lai sasildītos vēsā, nemīlīgā dienā.
60Minūtes
14Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 8
400 gkonservētas pupiņas50 gkonservēta kukurūza0.5 ltomāti savā sulā300 gcūkgaļas maltā gaļa1 gab.paprika (dzeltena)1 gab.paprika (sarkana)2 gab.ķiploka daiviņas1 gab.sīpols1 gab.burkāns Krievijas siers lociņi1 TKčili pulveris1 TKkarijs pēc garšassāls

Pagatavošana

1

Gabaliņos sagrieztu sīpolu apkaisa ar sāli un uz dzilas pannas apcep eļļā, pievieno kubiciņos sagrieztu burkānu, cep līdz masa ir viegli zeltaina.

2

Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, cep vēl pāris minūtes.

3

Pievieno malto gaļu, cep, virsū uzspiežot ķiploku sulu (var lietot arī sakapātu ķiploku), liek klāt arī čili pulveri un kariju (pirmajā reizē jāuzmanās, lai nesanāk par asu).

4

Kad gaļa apcepta, maisa klāt biezeni, kas iegūts, sakapājot tomātus savā sulā.

5

Ja tie ir ar ādu, to iepriekš novelk. Pieliek sāli un Tabasco mērci pēc garšas.

6

Cep uz lēnas uguns aptuveni 35 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Beigās liek klāt pupiņas un kukurūzu. Lēni sautē vēl 15-20 minūtes.

7

Uzrīvē sieru un uzber sakapātus lociņus.

8

Pasniedz ar baltmaizes ķiploku grauzdiņiem, rīsiem vai kukurūzas čipsiem.

Iesūtīja: feenixa

PusdienasVakariņasAss un pikants ēdiensĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiPannā cepts ēdiensPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasBurkāniCūkgaļas maltā gaļaKarijsKukurūzaPaprikaSīpollokiČiliĶiplokiGaļas ēdieniviegliKrievijas siersSīpoliIkdienas maltīteiKonservētas pupiņasKonservēti tomāti

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit