8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
400 gmaltā liellopu gaļa garšvielas eļļa MĒRCEI:125 mlābolu sula2 ĒKbaltvīna etiķis1 ķipoloka daiviņa0.5 TKkaltēta salvija
Pagatavošana
1
Maltu gaļu sajauc ar garšvielām, ūdeni un sajauc vijīgu masu, no kuras veido kotletes.
2
Gatavo grila mērci: ķiplokus saspiež un sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Mērci atliek malā.
3
Pirms likšanas uz grila kotletes apsmērē ar eļļu un cep no abām pusēm, tad apsmērē ar mērci un turpina cept apmēram piecas minūtes. Cepšanas laikā vēlreiz apsmērē ar mērci.
Iesūtīja: no Cālis.lv virtuves konferences, pirmavots nav norādīts
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit