35Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 10
2 ĒKsviests600 gkartupeļi400 gķirbji1 gab.sīpoli100 gseleriju sakne120 mlbuljons2 gab.ķiploki, daiviņas100 gsaldais vai skābs krējums sāls kaltēts baziliks pētersīļi
Pagatavošana
1
Sīpolu un ķiplokus nomizo un sīki sakapā.
2
Nomizotus kartupeļus un ķirbi sagriež kubiņos, selerijas sakni sagriež stienīšos vai plānās šķēlītēs. Pētersīļus sakapā.
3
Sautējamā katlā izkausē sviestu, liek cepties sīpolus un ķiplokus, pēc 2-3 minūtēm katlā liek kartupeļus un selerijas, pārlej ar buljonu un sautē 10 - 15 min.
4
Tad pievieno ķirbi, sāli, baziliku un sautē, līdz kartupeļi un ķirbji mīksti.
5
Gatavam sautējumam pievieno krējumu un sasmalcinātus zaļumus.
Iesūtīja:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit