20Minūtes
5Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
2 lkefīrs200 gkrējums1 glāzecukurs vaniļa1 ĒKželatīns
Pagatavošana
1
Želatīnu aplej ar 1/2 glāzi auksta ūdens un ļauj uzbriest. Uzbriedināto želatīnu, intensīvi maisot, uzkarsē un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
2
Kefīru, krējumu, cukuru (liek pēc garšas ~1 glāze) un vanilīnu sajauc un puto 5-6 min. Putošanu turpinot lēni ielej želatīnu. Puto vēl 5 minūtes. Salej deserta trauciņos un liek ledusskapī uz 2-3 stundām.
3
Krēmu var ieliet arī lielā traukā un atdzesēt tajā, pēc tam ar karoti salikt porciju trauciņos. Tikai tad jāņem vairāk želatīnu (1,5 – 2 EK).
4
Pasniedz ar ķīseli vai svaigām ogām.
Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit