100Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
2 glāzesrīsi1 kgcūkgaļa0.75 glāzeeļļa4 gab.sīpoli500 gburkāni gab.ķiploki
Pagatavošana
1
Rīsus 1 stundu tur aukstā ūdenī.
2
Gaļu sagriež palielos gabaliņos un katlā sakarsētā eļļā strauji apcep.
3
Pieliek sakapātus sīpolus un sacep. Virsū rīvē burkānus, tad liek rīsus, iekšā sabaksta ķiplokus. Uzlej 5 glāzes sālīta ūdens un pieber sarkanos piparus.
4
Vāra 7-8 minūtes uz lielas uguns, 4-5 minūtes uz vidējas uguns un 3-4 minūtes uz mazas uguns.
5
Tad katlu ietin segā un ļauj kādas stundas divas pastāvēt.
6
Pirms pasniegšanas katla saturu apmaisa.
Iesūtīja: BB
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit