Vai tev ir ienācis prātā, ka vari pagatavot brokastu olas, kas ieceptas zeltainos sīpolu gredzenos? Tas ir vienkārši un ļoti garšīgi.
20Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

1 gab.liels sīpols4 gab.olas1 saujakviešu milti pēc garšassāls šķipsnamelnie pipari, svaigi malti1 saujarīvmaize0.5 glāzepiens eļļa cepšanai lociņi, sasmalcināti

Pagatavošana

1

Sīpolu nomizo, sagriež aptuveni 1 cm platos gredzenos. Atdali gredzenus.

2

Bļodiņā samaisi miltus ar sāli un pipariem.

3

Divās citās bļodiņās ieber rīvmazi un ielej pienu.

4

Katru sīpolu gredzenu apviļā miltos, iemērc pienā, tad atkal miltos, pienā un beigās apviļā rīvmaizē.

5

Sīpolu gredzenus cep sakarsētā eļļā aptuveni 3-4 minūtes uz vidējas liesmas. Tad apgriež tos otrādi, turpina cept vēl minūti, tad uzmanīgi iesit katrā sīpolu gredzenā olu. Pārkaisa olas ar sāli, pipariem, uzliek pannai vāku un cep aptuveni 5 minūtes.

6

Pāraisa ar lociņiem un pasniedz.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!