Interesanta un kreptīga laša zupa, kuru "Zupu konkursam" iesūtījusi Tasty.lv lasītāja Elita Dudele. Zupu biezāku padarīs ne vien tajā esošie kartupeļi, bet arī druska rīsu, bet izteiksmīgāku garšu piešķirs klasiskā lauru lapa.
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
lasis3 kartupeļi1 burkāns1 ĒKrīsi sāls pipari lauru lapas dilles pētersīļi (pēc izvēles) vistas buljona kubiņš
Pagatavošana
1
Katliņā ielej ūdeni, pieber sāli (pēc garšas) un liek lasi.
2
Noņem putas un pavāra 10 minūtes.
3
Kad lasis izvārījies attīra to no asakām.
4
Kartupeļus, burkānu un lasi sagriež.
5
Kartupeļus, burkānu, lasi, rīsus, buljona kubiciņu, lauru lapas un piparus liek tajā pašā katliņā ar ūdeni, kurā vārījās lasis.
6
Vāra 20 minūtes, beigās pieliek dilles (pēc izvēles).
Pasniedzot ēd ar krējumu. Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit