30Minūtes
8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
2 cukīni mini mocarella MĒRCEI:0.5 citrona sula5 ĒKolīveļļa0.5 saujasakapātas piparmētras šķipsnasāls pēc garšassvaigi malti melnie pipari
Pagatavošana
1
Cukīni nomazgā un nogriež galus. Ar dārzeņu mizotāja vai mandolīnas palīdzību cukīni sagriež plānās jo plānās, garās šķēlēs. Cukīni šķēles saber bļodā.
2
Pagatavo mērci – visas nepieciešamās sastāvdaļas sajauc nelielā bļodiņā. Mērci pārlej cukīni strēmelēm un kārtīgi apmaisa.
3
Cukīni salātiem ļauj ievilkties vismaz 15 minūtes.
4
Kad gatavi, pasniedz ar mini mocarellas bumbiņām un kādu svaigu piparmētras lapu.
Lai labi garšo!
PusdienasVakariņasĒdieni veģetāriešiemMelnie pipariMocarellaOlīveļļaPiparmētrasDārzeņu salātiCitronu sulaViegla vasaras maltīteCukīni
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit