5Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1 kgrabarberi500 gzemenes1.5 kgievārījuma cukurs2 ĒKsarīvēta ingvera sakne1 gab.vaniļas pāksts
Pagatavošana
1
Nomizo rabarberus un sagriež tos mazākos gabaliņos un liek katlā.
2
Zemenes notīra no zaļumiem, sagriež gabaliņos, pievieno rabarberiem.
3
Pieber cukuru un atstāj uz nakti katlu vēsumā, lai augļi sāk sulot.
4
Nākamajā dienā katla saturam pievieno pārgrieztu vaniļas pāksti, liek uz lēnas uguns un karsē, ik pa brīdim piepasējot, lai putas neiet pāri katla malām. Vāra aptuveni 10-15 minūtes.
5
Īsi pirms vārīšanas beigām iemaisa sarīvēto ingvera sakni un pavāra vēl dažas minūtes. Izņem vaniļas pāksti.
6
Ievārījumu pilda burkās un aizvāko.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit