"Šis pavisam ātri un vienkārši pagatavojamais Zalcburgas deserts "Salzburger Nockerln" tiek aprakstīts "salds kā mīla un maigs kā skūpsts – sveiciens no debesīm"," stāsta garšīgā "Instagram" konta "love to cook" autore Veronika Ļevša.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem. Ieziež cepamo formu ar sviestu vai eļļu. Formas apakšā ielej 3 ĒK piena.
Saputo olu baltumus ar šķipsnu sāls stingrās, spīdīgās putās.
Pievieno cukuru, rīvētu citrona miziņu un iemaisa.
Piesijā miltus, pievieno olu dzeltenumus, vaniļu un uzmanīgi iecilā olu baltumu masā.
Olu baltumu masu trīs piegājienos liek veidnē, veidojot trīs pakalnus.
Cep 10 minūtes.
Pārkaisa ar pūdercukuru un bauda.
Lai labi garšo!
Lūk, video, kuru noskatoties, varēsi soli pa solim izsekot saldā kāruma tapšanai.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!