10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
pētersīļi dilles gurķi virca (smaržīgie pipari) MARINĀDEI:1 lūdens1 glāzeetiķis 9%1 glāzecukurs1 ĒKsāls1 TKeļļa
Pagatavošana
1
Burkā liek sagrieztas dilles, pētersīļus, 1 smaržīgo piparu un gurķus, kas sagriezti 1–1,5 cm biezās šķēlītes, dažādās formās – pusītēs, četrstūros... Atkarībā no gurķu lieluma.
2
Sagatavoto burkas saturu pārlej ar vienu tējkaroti eļļas un karstu marinādi. Pasterizē.
3
Kad gurķi sāk mainīt krāsu, izņem burkas no ūdens un aizvāko. Apgāž uz vāciņiem, lai pārbaudītu, vai netek garām marināde.
Ar šo marinādes daudzumu var apliet sešas 0,8 l tilpuma burciņas.
Lai izdodas!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
