180Minūtes
2Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1 kgapelsīni1 kgcukurs
Pagatavošana
1
Apelsīnus nomazgā ar karstu ūdeni, noberžot ar asu suku, un ar visu mizu sagriež 0,5x0,5 cm gabaliņos (šim mērķim labāk izmantot bioloģiski audzētus apelsīnus ar plānu miziņu).
2
Pārkaisa cukuru un kad cukurs izkusis, sāk vārīt ievārījumu.
3
Ievārījumu vajag vārīt 3-4 piegājienos pa 10-15 minūtēm (uzvāra, pavāra un atstāj ievilkties. Atkal uzvāra, pavāra...), lai miziņas ievelkas.
4
Ja apelsīni ar sēkliņām, tad pēc uzvārīšanās, tās uzpeldēs un ar putu karoti varēs viegli noņemt.
5
Labi noder tortes, pīrāgu, sacepumu u.c. pildījumiem.
Iesūtīja: Amelita
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit