17 pašgatavotas delikateses, kas svētkos iepriecinās tos, kam saldumi neiet pie dūšas

Mums katram ir zināms vismaz viens draugs, kurš ne acu galā necieš karameles, zefīrus, šokolādi, ievārījumu un jebkādus citus saldumus, tādēļ ik gadu nākas lauzīt galvu par to, ko lai šim "grinčam" uzdāvina Ziemassvētkos, jo ir skaidrs, ka piparkūkas, trifeles vai cukuroti cepumi noteikti nav iekļauti viņa vēlmju sarakstā. Šogad dāvanas izvēle tev šķitīs vienkāršāka par vienkāršu, jo mēs atlasījām receptes 17 pašgatavotām delikatesēm "no sāļā gala". Tev atliks tikai izvēlēties, ko pagatavot – krēmīgu pastēti, pikantu čatniju, sālītus citronus vai varbūt tomēr sarkano sīpolu marmelādi.

Klasiska svētku dāvana ir pašgatavots ievārījums. Šajā gadījumā vari atkāpties kādu solīti nost no tradicionālām vērtībām un pagatavot pikantu čatniju jeb sāļo ievārījumu, kas zināms kā ideāla piedeva dažādiem gaļas ēdieniem un noderēs arī siera plates papildināšanai. Čatnijam parasti pievieno arī sīpolus, ķiplokus, sāli, dažādas garšvielas, tādēļ šāda zaptes versija, ugunīgais čili džems vai sarkano sīpolu marmelāde noteikti iepriecinās kreftīgu garšu cienītājus.

Ziemassvētki Citroni Speķis Etiķis Riekstu sviests Sīpoli Ziemassvētku dāvanas Čatnijs Humoss Pastētes, sviests un smēriņi

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Recepšu kolekcijas

17 pašgatavotas delikateses, kas svētkos iepriecinās tos, kam saldumi neiet pie dūšas (2)