40Minūtes
8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
1 ĒKkapātas mandeles150 gspināti sāls25 gauksti kūpināts šķiņķis1 ĒKolīveļļa0.5 TKrīvēta apelsīnu miziņa pipari2 gab.tomāti (lieli)
Pagatavošana
1
Mandeles apgrauzdē uz sausas pannas.
2
Spinātus 3 minūtes plaucē vārošā ūdenī, nokāš, noskalo ar aukstu ūdeni, nosusina un sagriež.
3
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem.
4
Gaļu sagriež sīki.
5
Olīveļļu uzkarsē pannā, apcep šķiņķi, pievieno spinātus, apelsīna mizu un sulu, sautē uz nelielas liesmas ~ 3 minūtes. Pēc garšas pievieno sāli un piparus, iemaisa mandeles.
6
Tomātus nomazgā, nogriež "vāciņus" un uzmanīgi izgrebj ar karotīti vidus. Iepilda spinātus.
7
Tomātus liek ugunsizturīgā traukā, uzber nedaudz sāls un piparus un cep ~ 10 minūtes.
Iesūtīja: Nora
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit