40Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
1.5 lbuljons300 gseleriju saknes3 seleriju kāti2 ĒKmilti2 ĒKsviests2 gab.olu dzeltenumi4 ĒKskābs krējums pētersīļi dilles sāls
Pagatavošana
1
Seleriju saknes nomazgā, sarīvē, kātus sasmalcina. Saknes un kātus apcep sakarsētā taukvielā, iemaisa miltus un izkarsē.
2
Visu liek verdošā buljonā, pievieno sāli, vāra 15 minūtes.
3
Gatavai zupai pievieno olu dzeltenumus un skābu krējumu. Visu sablendē viendabīgā masā.
4
Pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem. Pasniedz ar grauzdētu baltmaizi.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit