Sastāvdaļas
Pagatavošana
Gaļu sagriež kubiciņos. Ņem pannu un apcep gaļu, pieliek sāli un piparus pēc garšas. Gaļu apcep brūnu, tad ieliek katliņā, kurā gatavos plovu.
Apcep sīpolus, ķiplokus. Kad apcepti arī liek klāt pie gaļas, kas atrodas jau katliņā. To visu nemaisa, bet liek tikai virsū. Katliņā ielej eļļu.
Sarīvē burkānus. Burkānus var nedaudz apcept, var arī nē. Burkānus liek katliņā, nemaisa.
Pašās beigās pieliek rīsus. Tad lej katliņā vārītu ūdeni, lai nosedz rīsus, nedaudz vairāk kādu 2 cm. Pa virsu ieliek vēl ķiploka daiviņas nesagrieztas.
Sautē uz mazas uguns, kamēr rīsi gatavi un ūdens vairāk nav. Plovu samaisa un 10 minūtes ļauj ievilkties.
*ja grib vēl tādu pikantāku, tad var pielikt vēl kečupu vai tomātu mērci.
Iesūtīja: esska
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!