Sastāvdaļas
Pagatavošana
Izpakotu un nosusinātu steiku pirms cepšanas ieteicams vismaz 20 minūtes patur istabas temperatūrā.
Ierīvē gaļu ar olīveļļu un liek uz sakarsētas grila pannas. Cep 4–5 minūtes, ik pēc 20 sekundēm apgriežot uz otru pusi. Noņem no pannas, ierīvē ar sāli un pipariem, ietin folijā, patur 4–5 minūtes.
Pa to laiku gatavo mērci, samaisot visas sastāvdaļas, un sagriež tomātu ripiņās.
Kārto steika sendviču: apsmērē 2 maizes šķēles ar mērci un liek uz tām gan tomātus, gan rukolu; pievieno grauzdētos sīpolus un pa virsu sagrieztas steika šķēlītes. Trešo maizes šķēli liek vidū, lai tai no abām pusēm būtu gaļa.
Steika sendviču klasiski pasniedz ar frī kartupeļiem.
Kā mājās pagatavot gardus frī kartupelīšus, skaidrojām šajā rakstā.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!