35Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
2 ĒKgī sviests vai augu eļļa1 gab.sīpols1 gab.ķiploka daiviņa1 gab.sarkanais čili pipars1 ĒKingvers (sarīvēts)1 TKmelnās sinepju sēkliņas1 TKkumins1 TKkurkuma500 gkartupeļi250 gspināti sāls
Pagatavošana
1
Pannā uzkarsē gī sviestu vai eļļu un pēc tam pievieno sasmalcinātu sīpolu, kuru apcep četras piecas minūtes.
2
Pēc tam pannā ber sasmalcinātu ķiploka daiviņu, sakapātu čili piparu, kuram pirms tam izņemtas sēkliņas, ingveru, sinepju sēkliņas, kuminu, kurkumu un visu apcep aptuveni minūti.
3
Kad tas izdarīts, garšaugu un garšvielu maisījumam klāt ber notīrītus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Apcep 10-15 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
4
Kartupeļiem pannā pievieno nomazgātas spinātu lapas, apmaisa, līdz tās kļūst mīkstas, un ņem nost no plīts.
5
Pievieno sāli pēc garšas un pasniedz.
Labu apetīti!
Ass un pikants ēdiensMazkaloriju ēdieniĒdieni vegāniemCepšanaPannā cepts ēdiensIndiešu nacionālā virtuveIngversKumīnsKurkumaSinepesSpinātiČiliĶiplokiKartupeļu ēdieniSīpoliGavēņa laika ēdieniGī sviests
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit